Casa Baloyán Cabernet Sauvignon, Reserva

anio_vino: 
2011
cepa: 
Cabernet Sauvignon
bodega: 
Casa Baloyán
precio: 
$750
zona: 
Baja California
grados: 
15.8
puntaje: 
95
tipo: 
Tinto
dulce: 
No
espumoso: 
No
barrica: 
Si
guarda: 
De 6 a 10 anios
primero: 
0
imagen: 
http://festinesypalabras.com/vinosd7/sites/default/files/RESERVA%202011.png
anio_guia: 
2016-2017
origen: 
México
botella: 
http://festinesypalabras.com/vinosd7/sites/default/files/default_images/vacio.png
comentario: 
Muy lleno y complejo, comienza suavemente dulce, con una acidez pronunciada pero en buen equilibrio. Un vino de gran cuerpo, estructurado, pero a la vez con un paso de boca sedoso gracias a sus taninos finos. Elegante, persistente, con un final muy largo y toda su complejidad y potencia al tope, entre notas lácticas, de café, y lavanda.