botella:
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comentario:
La bodega quiso un vino explícitamente con brettanomyces, levadura de mil caras cuyos aromas más emblemáticos son los de cuero. Y aquí los hay, junto a tostados, café, cedro, humo, chocolate, ciruela fresca y alcanfor. Gran cuerpo, buena acidez, taninos algo secantes, final largo de cuero.